牡蛎です。こんど写真集が出ます。応援してください。
先週行った厚岸のカキ祭り会場にて。ここで買って自分で焼くことができます。
店の人が焼いてくれたのをテントの中で食べることもできます。これは焼き牡蛎とホタテ。
焼き牡蛎はこんな感じ。
もう一丁、今度は蒸し牡蛎です。辛いポン酢タレがかけてあります。
数秒後にはこうなる運命。
こちらはホテルの夕食。牡蛎料理山盛りのメニューでした。
身が大きい。
カキ祭りでは食べられなかった生牡蠣もありました。
牡蛎エキスの入った限定ビール（発泡酒）。会場とホテルで飲みました。
